Ingrédients
30 ml d'huile d'olive, de préférence extra-vierge
30 ml de vinaigre balsamique
10 ml de sirop d'érable pur ou sirop biologique
10 ml de grains de moutarde
Sel et poivre fraîchement moulu
Préparation
Dans un petit bol, fouetter l'huile, le vinaigre, le sirop d'érable ou sirop biologique, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
(Alternative : Combiner tous les ingrédients dans un petit contenant hermétique et secouer pour mélanger.)
Donne 80 ml.
Servir avec une salade de votre choix.
